ফসল তোলার সময়: ফলন ও গুণমান সর্বাধিক করার জন্য একটি বিশ্বব্যাপী নির্দেশিকা

ফসল তোলা, অর্থাৎ মাঠ থেকে পরিপক্ক শস্য সংগ্রহের প্রক্রিয়াটি মাসব্যাপী, কখনও কখনও বছরব্যাপী শ্রম, বিনিয়োগ এবং সতর্ক ব্যবস্থাপনার চূড়ান্ত পরিণতি। এই গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়ের সময় নির্ধারণ ফলন (সংগৃহীত পণ্যের পরিমাণ) এবং গুণমান (যেমন স্বাদ, পুষ্টি উপাদান এবং সংরক্ষণযোগ্যতা) উভয়কেই গভীরভাবে প্রভাবিত করে। এই নির্দেশিকাটি কৃষক এবং কৃষি পেশাজীবীদের তাদের ফসল থেকে সর্বোচ্চ সুবিধা পাওয়ার জন্য ফসল তোলার সময় নির্ধারণের নীতিগুলির একটি বিস্তারিত বিবরণ প্রদান করে, যা বিভিন্ন ফসল এবং ভৌগোলিক অবস্থানে প্রযোজ্য।

পরিপক্কতা এবং ফসল তোলার সূচক বোঝা

ফসল তোলার সর্বোত্তম সময় নির্ধারণের জন্য ফসলের পরিপক্কতা এবং প্রস্তুতির সংকেত দেয় এমন মূল সূচকগুলি সম্পর্কে সম্পূর্ণ ধারণা থাকা প্রয়োজন। এই সূচকগুলি নির্দিষ্ট ফসলের উপর নির্ভর করে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়, তবে সাধারণত নিম্নলিখিত বিভাগগুলিতে পড়ে:

• দৃশ্যমান মূল্যায়ন: রঙ, আকার এবং আকৃতির পরিবর্তন প্রায়শই পরিপক্কতার প্রথম সূচক। উদাহরণস্বরূপ, টমেটো সবুজ থেকে লাল হয়, আপেল তার বৈশিষ্ট্যপূর্ণ রঙ ধারণ করে এবং শস্যের শিষ পাকার সাথে সাথে ঝুলে পড়ে। জাতটি বিবেচনা করুন; বিভিন্ন জাতের পরিপক্কতার সময় রঙ এবং আকারের বৈশিষ্ট্য ভিন্ন হবে।
• স্পর্শ দ্বারা মূল্যায়ন: দৃঢ়তা, গঠন এবং গাছ থেকে সহজে বিচ্ছিন্ন হওয়ার ক্ষমতাও পরিপক্কতা নির্দেশ করতে পারে। পাকা ফল প্রায়শই কিছুটা নরম হয়ে যায়, যখন শস্যদানা শক্ত এবং কম নমনীয় হয়। আলতো করে অল্প কিছু ফল বা সবজি গাছ থেকে ছাড়ানোর চেষ্টা করুন। যদি সেগুলি সহজে উঠে আসে, তবে এটি একটি ভালো লক্ষণ।
• শারীরবৃত্তীয় মূল্যায়ন: এর মধ্যে আরও প্রযুক্তিগত পরিমাপ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যেমন চিনির পরিমাণ (রিফ্র্যাক্টোমিটার ব্যবহার করে পরিমাপ করা হয়), শ্বেতসারের পরিমাণ (আয়োডিন পরীক্ষা ব্যবহার করে পরিমাপ করা হয়) এবং আর্দ্রতার পরিমাণ (আর্দ্রতা মিটার ব্যবহার করে পরিমাপ করা হয়)। এই পদ্ধতিগুলি বিশেষত সেইসব ফসলের জন্য উপযোগী যেখানে দৃশ্যমান বা স্পর্শ দ্বারা মূল্যায়ন নির্ভরযোগ্য নয়, বা যেখানে গুণমানের উপর সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন।
• রোপণের পরের দিন (DAP): অনেক ফসলের রোপণ বা ফুল ফোটার পর থেকে পরিপক্ক হওয়ার জন্য একটি নির্দিষ্ট সংখ্যক দিন থাকে। রোপণের তারিখ এবং ফুল ফোটার তারিখের সঠিক রেকর্ড রাখা ফসল তোলার সময়সীমা অনুমান করতে সাহায্য করতে পারে। গ্রিনহাউসের মতো নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে জন্মানো ফসলের জন্য এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

নির্দিষ্ট ফসলের পরিপক্কতার সূচকের উদাহরণ:

• টমেটো: সবুজ থেকে লাল (বা জাতের উপর নির্ভর করে অন্য পরিপক্ক রঙ) রঙে পরিবর্তন, সামান্য নরম হওয়া, সহজে গাছ থেকে বিচ্ছিন্ন হওয়া।
• গম: শস্যের আর্দ্রতা ১৪% এর নিচে, সোনালী রঙ, শক্ত দানা।
• ভুট্টা: মোচা বাদামী হয়ে যাওয়া, দানায় টোল পড়া, দুধের রেখা অদৃশ্য হওয়া (মিষ্টি ভুট্টার জন্য, দুধের রেখা উপস্থিত থাকবে কিন্তু পুরোপুরি পরিপক্ক হবে না)।
• আপেল: বৈশিষ্ট্যপূর্ণ রঙের বিকাশ, সহজে বিচ্ছিন্ন হওয়া, শ্বেতসার থেকে চিনিতে রূপান্তরের জন্য স্টার্চ ইনডেক্স।
• আলু: পাতা হলুদ হয়ে যাওয়া, চামড়া সেট হওয়া (ফসল তোলার সময় ঘষা লেগে উঠে যাওয়ার প্রতিরোধ)।
• সয়াবিন: শুঁটি হলুদ বা বাদামী হয়ে যাওয়া, দানা শক্ত হওয়া এবং শুঁটি থেকে সহজে আলাদা হওয়া।
• ধান: দানা সোনালী হয়ে যাওয়া, আর্দ্রতা কাঙ্ক্ষিত স্তরে নেমে আসা।

উদাহরণ: জাপানে, ধান চাষীরা ঐতিহ্যগতভাবে ধানের গাছের রঙ এবং শস্যের দৃঢ়তার দৃশ্যমান মূল্যায়নের উপর নির্ভর করে ফসল তোলার সময় নির্ধারণ করেন। তারা আবহাওয়ার পূর্বাভাসও বিবেচনা করে, ভারী বৃষ্টির আগে ফসল তোলার লক্ষ্য রাখে যা ফসলের ক্ষতি করতে পারে।

উদাহরণ: ব্রাজিলে, সয়াবিন চাষীরা প্রায়শই ফসল তোলার সময় নির্ধারণের জন্য ডিএপি (DAP) এবং শুঁটির রঙের দৃশ্যমান মূল্যায়নের সংমিশ্রণ ব্যবহার করেন। তারা আর্দ্রতা মিটারও ব্যবহার করতে পারেন যাতে শস্য সংরক্ষণের জন্য সর্বোত্তম আর্দ্রতায় থাকে।

ফসল তোলার সময়কে প্রভাবিত করার কারণসমূহ

বেশ কিছু কারণ ফসল তোলার সর্বোত্তম সময়কে প্রভাবিত করতে পারে। কখন ফসল তোলা হবে সে সম্পর্কে অবগত সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য এই কারণগুলি বোঝা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ:

• জলবায়ু এবং আবহাওয়া: তাপমাত্রা, বৃষ্টিপাত, আর্দ্রতা এবং সূর্যালোক সবই একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। উচ্চ তাপমাত্রা পাকার প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে পারে, যখন অতিরিক্ত বৃষ্টিপাত ছত্রাকজনিত রোগ এবং ফসল নষ্টের কারণ হতে পারে। সম্ভব হলে ভারী বৃষ্টি বা চরম তাপমাত্রার পূর্বাভাসের আগে ফসল তুলুন।
• বাজারের চাহিদা এবং মূল্য: বাজারের চাহিদা এবং মূল্যের ওঠানামা ফসল তোলার সিদ্ধান্তকে প্রভাবিত করতে পারে। কৃষকরা উচ্চ মূল্যের সুবিধা নিতে তাড়াতাড়ি ফসল তুলতে পারেন, যদিও ফসল পুরোপুরি পরিপক্ক না হয়, অথবা বাজারে অতিরিক্ত সরবরাহ এড়াতে ফসল তোলা বিলম্বিত করতে পারেন।
• সংরক্ষণের সুবিধা এবং ফসল তোলার পরবর্তী যত্ন: সংরক্ষণের সুবিধার প্রাপ্যতা এবং ব্যবহৃত ফসল তোলার পরবর্তী যত্নের কৌশলও ফসল তোলার সময়কে প্রভাবিত করতে পারে। দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের জন্য উদ্দিষ্ট ফসলগুলি তাৎক্ষণিক ব্যবহারের জন্য উদ্দিষ্ট ফসলের চেয়ে ভিন্ন পরিপক্কতার পর্যায়ে তোলার প্রয়োজন হতে পারে।
• শ্রমিকের প্রাপ্যতা: শ্রমিকের প্রাপ্যতা একটি সীমিতকারী কারণ হতে পারে, বিশেষত যে ফসলগুলির জন্য হাতে করে ফসল তোলার প্রয়োজন হয়। কৃষকদের শ্রমের সীমাবদ্ধতার সাথে সামঞ্জস্য রেখে তাদের ফসল তোলার সময়সূচী সমন্বয় করতে হতে পারে।
• কীটপতঙ্গ এবং রোগের চাপ: উচ্চ কীটপতঙ্গ এবং রোগের চাপ আরও ক্ষতি এবং লোকসান রোধ করার জন্য আগে ফসল তোলার প্রয়োজনীয়তা তৈরি করতে পারে। কীটপতঙ্গ এবং রোগের লক্ষণগুলির জন্য নিয়মিত মাঠ পর্যবেক্ষণ করা অপরিহার্য।
• ফসলের জাত: একই ফসলের বিভিন্ন জাতের পরিপক্কতার সময় এবং সর্বোত্তম ফসল তোলার সময় ভিন্ন হতে পারে। আপনার জলবায়ু এবং চাষের অবস্থার জন্য উপযুক্ত জাত নির্বাচন করুন।

জলবায়ুর প্রভাবের উদাহরণ:

• আঙ্গুর: ফ্রান্স এবং ইতালির মতো ওয়াইন-উৎপাদনকারী অঞ্চলে, ফসল তোলার সময় আবহাওয়ার ধরনের দ্বারা ব্যাপকভাবে প্রভাবিত হয়। একটি উষ্ণ, রৌদ্রোজ্জ্বল গ্রীষ্ম সাধারণত আগে ফসল তোলা এবং উচ্চ চিনির পরিমাণযুক্ত আঙ্গুরের ফলন দেয়।
• আম: ভারত এবং ফিলিপাইনের মতো গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে, মৌসুমী বৃষ্টি আম তোলার উপর উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাব ফেলে। কৃষকরা প্রায়শই ফল ফাটা এবং ছত্রাকজনিত রোগ প্রতিরোধের জন্য সবচেয়ে ভারী বৃষ্টির আগে ফসল তোলে।
• কফি: কলম্বিয়া এবং ইথিওপিয়ার মতো কফি-উৎপাদনকারী অঞ্চলে, বর্ষাকালের সময় ফুল ফোটা এবং ফল ধরার চক্র নির্ধারণ করে, যা ফলস্বরূপ ফসল তোলার মৌসুমকে প্রভাবিত করে।

ভুল সময়ে ফসল তোলার পরিণতি

খুব তাড়াতাড়ি বা খুব দেরিতে ফসল তোলার উল্লেখযোগ্য নেতিবাচক পরিণতি হতে পারে:

• কম ফলন: সম্পূর্ণ পরিপক্কতার আগে ফসল তোলার ফলে প্রায়শই কম ফলন হয়, কারণ ফসল এখনও তার সর্বোচ্চ আকার বা ওজনে পৌঁছায়নি।
• নিম্ন গুণমান: অপরিপক্কভাবে তোলা ফসলে কাঙ্ক্ষিত স্বাদ, গঠন বা পুষ্টির অভাব থাকতে পারে। অতিরিক্ত পাকা ফসল পচন এবং ক্ষয়ের জন্য সংবেদনশীল হতে পারে।
• ফসল তোলার পরবর্তী ক্ষতি বৃদ্ধি: ভুলভাবে তোলা ফসল পরিবহন এবং সংরক্ষণের সময় ক্ষতির শিকার হওয়ার সম্ভাবনা বেশি, যা ফসল তোলার পরবর্তী ক্ষতি বাড়িয়ে তোলে।
• কম সংরক্ষণযোগ্যতা: ভুল পরিপক্কতার পর্যায়ে তোলা ফসল ভালোভাবে সংরক্ষণ করা যায় না, যার ফলে শেলফ লাইফ কমে যায় এবং পচন বৃদ্ধি পায়।
• কম বাজার মূল্য: দুর্বল গুণমান এবং কম সংরক্ষণযোগ্যতা তোলা ফসলের বাজার মূল্য উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পারে।

উদাহরণ: খুব তাড়াতাড়ি আপেল তুললে ফল টক, শক্ত হয় এবং ভালোভাবে সংরক্ষণ করা যায় না। খুব দেরিতে তুললে ফল অতিরিক্ত পাকা, নরম এবং থেঁতলে যাওয়ার প্রবণতাযুক্ত হয়।

ফসল তোলার সময় নির্ধারণের জন্য সেরা অনুশীলন

সর্বোত্তম ফসল তোলার সময় নিশ্চিত করতে, নিম্নলিখিত সেরা অনুশীলনগুলি বিবেচনা করুন:

• নিয়মিত মাঠ পর্যবেক্ষণ: ফসলের পরিপক্কতা মূল্যায়ন করতে এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণ বা রোগের প্রাদুর্ভাবের মতো যেকোনো সম্ভাব্য সমস্যা চিহ্নিত করতে নিয়মিত মাঠ পরিদর্শন করুন।
• সঠিক রেকর্ড রাখা: রোপণের তারিখ, ফুল ফোটার তারিখ এবং অন্যান্য প্রাসঙ্গিক তথ্যের সঠিক রেকর্ড বজায় রাখুন যাতে ফসল তোলার সময়সীমা অনুমান করতে সাহায্য হয়।
• পরিপক্কতা সূচক ব্যবহার: পরিপক্কতা বস্তুনিষ্ঠভাবে মূল্যায়ন করতে চাষ করা ফসলের জন্য নির্দিষ্ট পরিপক্কতা সূচক ব্যবহার করুন।
• আবহাওয়া পর্যবেক্ষণ: ভারী বৃষ্টি বা চরম তাপমাত্রার মতো সম্ভাব্য চ্যালেঞ্জগুলি অনুমান করতে আবহাওয়ার পূর্বাভাস নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করুন।
• বিশেষজ্ঞদের সাথে পরামর্শ: ফসল তোলার সময় সম্পর্কে নির্দেশনা পেতে কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তা, ফসল পরামর্শদাতা বা অভিজ্ঞ কৃষকদের কাছ থেকে পরামর্শ নিন।
• পরীক্ষামূলক ফসল তোলা: মূল ফসল তোলা শুরু করার আগে, ফসলের গুণমান এবং সংরক্ষণযোগ্যতা মূল্যায়ন করার জন্য ছোট আকারের পরীক্ষামূলক ফসল তুলুন।
• উদ্দিষ্ট ব্যবহার বিবেচনা করুন: ফসলের উদ্দিষ্ট ব্যবহারের উপর ভিত্তি করে ফসল তোলার সময় সামঞ্জস্য করুন। উদাহরণস্বরূপ, প্রক্রিয়াকরণের জন্য উদ্দিষ্ট ফসলগুলি তাজা বাজারের ব্যবহারের জন্য উদ্দিষ্ট ফসলের চেয়ে ভিন্ন পরিপক্কতার পর্যায়ে তোলা হতে পারে।

ফসল তোলার কৌশল এবং ফসল তোলার পরবর্তী যত্ন

সফল ফসল উৎপাদনের জন্য ফসল তোলার সময় নির্ধারণ কেবল একটি দিক। গুণমান বজায় রাখা এবং ক্ষতি কমানোর জন্য সঠিক ফসল তোলার কৌশল এবং ফসল তোলার পরবর্তী যত্ন সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

ফসল তোলার কৌশল:

• হাতে করে ফসল তোলা: ফল এবং সবজির মতো নাজুক ফসলের জন্য প্রায়শই হাতে করে ফসল তোলার প্রয়োজন হয়। থেঁতলে যাওয়া বা ক্ষতি এড়াতে ফসল আলতোভাবে পরিচালনা করার জন্য কর্মীদের সঠিকভাবে প্রশিক্ষণ দিন।
• যান্ত্রিক ফসল তোলা: যান্ত্রিক ফসল তোলা শস্য এবং সয়াবিনের মতো ফসলের জন্য শ্রম খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পারে। ক্ষতি এবং লোকসান ন্যূনতম করার জন্য ফসল তোলার সরঞ্জামগুলি সঠিকভাবে ক্যালিব্রেট করা হয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করুন।

ফসল তোলার পরবর্তী যত্ন:

• শীতলীকরণ: ফসল তোলার পরপরই ফসল ঠান্ডা করলে শ্বসন প্রক্রিয়া ধীর হতে পারে এবং পচন কমতে পারে। বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে হাইড্রোকুলিং, ফোর্সড-এয়ার কুলিং এবং ভ্যাকুয়াম কুলিং।
• পরিষ্কার এবং বাছাই করা: আরও পচন রোধ করতে পরিষ্কার এবং বাছাই করার সময় কোনো ক্ষতিগ্রস্ত বা রোগাক্রান্ত ফসল সরিয়ে ফেলুন।
• গ্রেডিং: বাজারের মান পূরণের জন্য আকার, রঙ এবং গুণমান অনুযায়ী ফসল গ্রেড করুন।
• প্যাকেজিং: পরিবহন এবং সংরক্ষণের সময় ফসল রক্ষা করার জন্য উপযুক্ত প্যাকেজিং ব্যবহার করুন।
• সংরক্ষণ: গুণমান বজায় রাখতে এবং শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য প্রস্তাবিত তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতায় ফসল সংরক্ষণ করুন।

উদাহরণ: নেদারল্যান্ডসে, টিউলিপের জন্য উন্নতমানের ফসল তোলার পরবর্তী যত্ন কৌশল ব্যবহার করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে সংরক্ষণের সময় সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ, যাতে বাল্বগুলি রোপণ বা বিক্রয়ের জন্য কার্যকর থাকে।

ফসল তোলা এবং ফসল তোলার পরবর্তী ব্যবস্থাপনায় প্রযুক্তির ভূমিকা

ফসল তোলা এবং ফসল তোলার পরবর্তী ব্যবস্থাপনাকে সর্বোত্তম করতে প্রযুক্তি ক্রমবর্ধমান গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে। কিছু উদাহরণ হলো:

• নির্ভুল কৃষি (Precision Agriculture): সেন্সর এবং ডেটা অ্যানালিটিক্স ব্যবহার করে ফসলের পরিপক্কতা পর্যবেক্ষণ করা এবং সর্বোত্তম ফসল তোলার সময় ভবিষ্যদ্বাণী করা যায়।
• রোবোটিক্স: ফসল তোলার কাজ স্বয়ংক্রিয় করার জন্য রোবট তৈরি করা হচ্ছে, যা শ্রম খরচ কমায় এবং দক্ষতা বাড়ায়।
• রিমোট সেন্সিং: ড্রোন এবং স্যাটেলাইট ব্যবহার করে বড় এলাকা জুড়ে ফসলের স্বাস্থ্য এবং পরিপক্কতা মূল্যায়ন করা যায়।
• ব্লকচেইন প্রযুক্তি: ব্লকচেইন ব্যবহার করে মাঠ থেকে ভোক্তা পর্যন্ত ফসল ট্র্যাক করা যায়, যা ট্রেসেবিলিটি এবং স্বচ্ছতা নিশ্চিত করে।

উদাহরণ: অস্ট্রেলিয়ায়, কৃষকরা মাল্টিস্পেকট্রাল ক্যামেরা যুক্ত ড্রোন ব্যবহার করে আমের পরিপক্কতা মূল্যায়ন করছে এবং ফসল তোলার সর্বোত্তম সময় নির্ধারণ করছে। এই প্রযুক্তি তাদের ফলের সর্বোচ্চ গুণমানের সময়ে ফসল তুলতে সাহায্য করে, যা ফলন এবং লাভজনকতা বাড়ায়।

টেকসই ফসল তোলার অনুশীলন

পরিবেশ রক্ষা এবং কৃষি ব্যবস্থার দীর্ঘমেয়াদী কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য টেকসই ফসল তোলার অনুশীলন অপরিহার্য। টেকসই অনুশীলনের কিছু উদাহরণ হলো:

• মাটির ন্যূনতম ক্ষতি: এমন ফসল তোলার কৌশল ব্যবহার করুন যা মাটির সংকোচন এবং ক্ষয় ন্যূনতম করে।
• বর্জ্য হ্রাস: ফসল তোলার পরবর্তী ক্ষতি এবং খাদ্য বর্জ্য কমাতে কৌশল বাস্তবায়ন করুন।
• জল সংরক্ষণ: জলের ব্যবহার কমাতে জল-সাশ্রয়ী সেচ কৌশল ব্যবহার করুন।
• জীববৈচিত্র্য রক্ষা: উপকারী পোকামাকড় এবং অন্যান্য বন্যপ্রাণীর জন্য বাসস্থান বজায় রাখুন।

উদাহরণ: বিশ্বজুড়ে জৈব কৃষি পদ্ধতিতে, মাটি এবং পার্শ্ববর্তী পরিবেশের ক্ষতি ন্যূনতম করার জন্য ফসল তোলার কৌশলের প্রতি যত্নশীল মনোযোগ দেওয়া হয়। এর মধ্যে প্রায়শই হাতে করে ফসল তোলা এবং ন্যূনতম চাষাবাদ পদ্ধতির ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত থাকে।

উপসংহার

ফসলের ফলন এবং গুণমানকে প্রভাবিত করার একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো ফসল তোলার সময়। নির্দিষ্ট ফসলের পরিপক্কতার সূচকগুলি বোঝার মাধ্যমে, ফসল তোলার সময়কে প্রভাবিত করতে পারে এমন বিভিন্ন কারণ বিবেচনা করে এবং ফসল তোলা ও ফসল তোলার পরবর্তী যত্নের জন্য সেরা অনুশীলনগুলি প্রয়োগ করে, কৃষক এবং কৃষি পেশাজীবীরা তাদের ফসল থেকে সর্বোচ্চ সুবিধা পেতে পারেন। প্রযুক্তি এবং টেকসই অনুশীলনগুলিকে গ্রহণ করা কার্যকারিতা আরও বাড়াবে এবং বিশ্বব্যাপী কৃষি ব্যবস্থার দীর্ঘমেয়াদী কার্যকারিতা নিশ্চিত করবে। যেহেতু বিশ্বব্যাপী খাদ্যের চাহিদা বাড়তে চলেছে, খাদ্য নিরাপত্তা এবং টেকসই খাদ্য উৎপাদন নিশ্চিত করার জন্য ফসল তোলার সময় সহ কৃষি প্রক্রিয়ার প্রতিটি পর্যায়কে সর্বোত্তম করা আরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠছে।

আরও তথ্যসূত্র

• স্থানীয় কৃষি সম্প্রসারণ পরিষেবা
• বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি বিভাগ
• অনলাইন কৃষি সম্পদ এবং প্রকাশনা